课程大纲:
模块一:要做好餐饮服务先有足够的服务意识
1、服务人员自我肯定与定位
2、服务可产生价值
3、影响客户先有自我满足与成就感
4、没有客户拒绝就面临失业
5、服务是个性化和无止境的
模块二:优秀的餐饮服务人员需要具备综合的职业素养
1、用心服务――假如我是消费者
2、主动服务――要做的正是对方正在想的
3、变通服务――工作标准规范但客户满意才是目标
4、爱心服务――服务不是仅仅赚一份工资
5、激情服务――抱怨投诉是必然
模块三:餐饮服务礼仪培训
1、仪容仪表――美丽而深刻
2、真诚微笑――发自内心和享受其中
3、身体语言――习惯而自然
4、期待眼神――真诚和信任
5、自信坚强――让对方信任解决问题的能力
模块四:餐饮服务技巧培训
1、倾听――先让对方说,自己听明白
2、表达――解答对方疑虑是关键,避免做个录音机重复播放
3、感觉――读出客户内心语言,制造惊喜
4、灵活――服务一定是个性化的
5、确认――不因为经验丰富而过与自信
模块五:餐饮服务礼仪训练
1、接待礼仪训练
2、送客礼仪训练
3、投诉处理训练
4、危机处理训练
5、服务流程训练
以上课程大纲仅供参考,详情课程大纲及费用请咨询武汉师道智业礼仪培训
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培训时间:客户自定
授课对象: 商务人士
授课方式:讲师讲授、案例分析、学员互动、情景演练
咨询热线: 0 2 7-8 7 3 3 8 0 0 6 1 3 6 4 7 2 3 9 3 2 3
咨 询 QQ:2 7 8 2 5 1 7 6 6 5
咨询顾问:王老师
网址
详细地址:武汉市武昌区中山路大东门金涛铭座B座1203
乘车路线 :电车4路 10路 10路通宵线 34路 43路 59路 61路 66路 74路 402路 510 路 511路 518路通宵线 518路 529路 538路 561路 564路 577路 578路 593路 636 路 777路 805路 806路 916路
有“礼”走遍天下,无“礼”寸步难行,礼仪课程体系主要包括:服务礼仪培训 商务礼仪培训 社交礼仪培训 职场礼仪培训 企业礼仪培训 房地产礼仪培训 酒店礼仪培训 通讯行业礼仪培训 银行礼仪培训 茶楼礼仪培训 餐饮行业礼仪培训 形象气质提升训练 美容美发礼仪培训 新员工入职礼仪培训等 职业素养培训 餐桌礼仪培训 销售礼仪培训 客户服务满意度提升等,另外我们还针对有需求的企业客户开设茶道文化礼仪培训,欢迎您前来咨询!
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主要经营商务礼仪培训,职场礼仪培训,服务礼仪培训。
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